Aquesta setmana hem seguit descobrint el sentit del gust. Hem observat que a la llengua trobem papil•les gustatives que depenent de la seva localització tenen l’habilitat de detectar millor els sabors, és a dir, a la punta de la llengua les papil•les gustatives detecten més el dolç, als costats trobem les papil•les gustatives que detecten més el salat i l'àcid i a la part interior trobem el sabor amarg. Hem comprovat l’existència de les zones experimentant amb sucre, sal, llimona i cafè. Ens ho hem passat d’allò més bé i hem reafirmat que el gust amarg no ens agrada gens.
0 comentaris:
Publica un comentari a l'entrada